九江茶皂素研究

茶皂素醇提法研究：
饼粕→粉碎过筛→脱脂→醇浸提→过滤→絮凝→浓缩→脱色→干燥→茶皂素
醇提取与水提法基本相似，由于杂质成分在醇类溶剂中，且醇类溶剂沸点低，因而工艺相对简单，产品纯度较水提法高些。醇类溶剂主要是甲醇、乙醇、丁醇三种工业上易得到的醇。

茶皂素是从山茶科植物的种子中提取的一种糖式化合物，它属皂素类，是一种**非离子型表面活性剂。经检测，茶皂素具有良好的乳化、分散、发泡、湿润等功能，并且具有、镇痛，抗渗透等药理作用 [2] 。茶皂素产品为淡的微细粉末，广泛应用于洗涤，毛纺、针织、医药、日用化工行业等生产。在固体型农药中作为湿润剂和悬浮剂，在乳油型农药中作为增效剂与展着剂，也可直接作为生物农药。

茶皂素的功效之一：降低血糖
由于茶皂素的抗渗漏、作用都很好，可以有效地降低血糖、降胆固醇，还能够预防心脑血管疾病。对于咳嗽、多痰等也具有很好的。
茶皂素的功效之二：调节肠道
茶皂素可以有效促进运转，胃排空，尤其是不好的人，吸收茶皂素能够令的自主能力恢复。
茶皂素的功效之三：**皮肤炎症
茶皂素是一种很好的表面活性剂，能够，用茶皂素擦洗肌肤，能有效地、改善皮肤炎症。
所以茶水表面的那一层泡沫不是污垢，而是茶皂素。茶皂素的功效你都了解了吗?至于担心茶叶中的污垢的茶友，出于清洁的考虑，泡茶通常都会舍弃，也带走了茶叶表面绝大部分的污染物，所以茶友不用过于担心。

茶皂素的性质
提纯后的茶皂素是无色微细柱状晶体，吸湿性比较强，由于茶皂素的结构比较复杂较易互变从而形成不同的同系物，所以国内外对其分子量测定还没有定论，目前大多数学者按照其平均分子量为1203来计算。茶皂素的主要生理活性有溶血性、鱼毒性、类生物激素性和明显的抗渗、、止咳镇痛的效果。